Japán szakácskések, érdekességek, receptek és minden más!
SZÁRÍTOTT CAROLINA REAPER EGYSZERŰEN
Sokunk kedvence a chili! Nézzük meg, hogy lehet otthon szárítani - tartósítani!
A tökéletes, otthon elkészíthető lángos receptje
A lángos elkészítése nem ördöngösség, és az otthoni konyhában is remekül kivitelezhető. A titok a jó minőségű alapanyagokban és a kelesztésben rejlik. Íme egy bevált recept, amivel garantáltan puha, lufis lángosokat süthetsz:
Hozzávalók (kb. 4-5 lángoshoz):
50 dkg liszt
30 dkg langyos tej
2,5 dkg friss élesztő
1 evőkanál cukor
1 evőkanál só
3 evőkanál olaj
Elkészítés:
A marhapörkölt: a magyar konyha büszkesége!
A marhapörkölt nem csupán egy étel, hanem a magyar gasztronómia ikonikus fogása, nemzeti kincsünk. Gazdag ízvilága, sűrű szaftja és omlós húsa generációk óta örvendezteti meg a magyar ízlelőbimbókat.
A pörkölt eredete a középkorig nyúlik vissza, amikor a pásztorok bográcsban, nyílt tűzön főzték a marhahúst zöldségekkel és fűszerekkel. A recept az idők során finomodott, de alapvető elemei változatlanok maradtak. A marhapörkölt igazi "egytálétel", melynek elkészítéséhez nem szükséges sok…
Sushi varázslat otthon: gyakorlati útmutató a tökéletes tekercsekhez!
A sushi nem csupán ízletes étel, hanem egy művészi alkotás is, tele friss ízekkel és vibráló színekkel. A házilag készített sushi nemcsak örömteli, de remek módja annak is, hogy kísérletezzünk a kedvenc hozzávalóinkkal, és lenyűgözzük családunkat!
Hozzávalók:
Sushi rizs: A sushi rizs rövid szemű rizs, amely főzés után ragacsossá válik. Fontos, hogy jó minőségű rizst válasszunk, és kövessük a csomagoláson található főzési útmutatást.
Rizsecet: A rizsecet adja a sushi rizs jellegzetes savanykás ízét. Keverjük össze cukorral és sóval, hogy…
Japán szakácskések, érdekességek, receptek és minden más!